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Le ultime ricette
La cucina siciliana
La cucina siciliana è una cucina tipica e tradizionale che porta con sé i sapori di diverse culture. È una cucina che cambia da città a città, da villaggio a villaggio, da balcone a balcone, da bocca a bocca. Inoltre, comprende tradizioni diverse: quella araba con piatti in agrodolce, quella normanna con lo stoccafisso, quella contadina che utilizza in modo selettivo i prodotti regionali. Ne esistono mille varianti: ognuna è “la migliore” e scatena discussioni infinite, anche tra i diversi villaggi. Quindi parlarne e di mostrarne le ricette può essere difficile a causa delle numerose varianti. Per evitare il rischio di sbagliare, abbiamo preso le ricette più comuni chiedendo a nonne, zii, genitori, amici e parenti.
La cucina siciliana e le nostre ricette non sono quindi solo un sito web, ma anche il volto di molte persone che vivono in questa splendida isola.
Nel nostro online shop troverete vini tipici della Sicilia, olio d’oliva biologico e specialità gastronomiche siciliane.
E non dimenticate: Cucinare richiede pazienza e tempo. In Sicilia si usa dire:“tutto a suo tempo“.
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