Gelo di Anguria
Il Gelo di Anguria è un dolce siciliano a base di anguria e un vero classico dell’estate. Dalla fresca anguria nasce questo dessert leggero e rinfrescante, fruttato, fresco e perfetto per le giornate calde. Semplice da preparare, tutto da gustare!
Fave alla siciliana
Questa ricetta delle fave alla siciliana ti mostra come preparare in poco tempo un contorno semplice ma ricco di sapore, perfetto per la cucina mediterranea. Con soli cinque ingredienti – fave, cipolla, olio d’oliva, acqua e sale – ottieni un
Granita al Limone
La Granita al Limone è un dessert siciliano unico, molto amato nelle calde giornate estive, spesso accompagnato da una brioche a colazione. Fresca e leggera, ha origine nella zona dell’Etna.
Insalata di patate alla siciliana
Insalata di patate in una versione diversa! Chi è un amante dell’insalata di patate dovrebbe assolutamente provare la variante siciliana. Non è affatto meno gustosa e sorprende con la sua combinazione di patate, menta e peperoncino, oltre ad aglio e
Gelo di Caffè
Il Gelo di Caffè è un dolce perfetto per concludere un pranzo o una cena, ma anche un ottimo e delizioso piccolo toccasana per una pausa durante la giornata. In ogni caso, con il suo gusto intenso saprà conquistare ogni
Carciofi marinati
I carciofi marinati sono un contorno leggero e salutare, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetti per accompagnare piatti di carne o pesce, possono anche diventare un pasto completo per vegetariani.